Кордицепс офиоглоссовидный

Кордицепс офиоглоссовидный представляет собой гриб, относящийся к семейству офиокордицепсовых, рода Элафокордицепс. Он получил такое название благодаря тому, что имеет сходство со спороносным колоском ужовника. Данный папоротник имеет очень необычный вид и похож на подорожник с одним листом, который цветет.

Кордицепс офиоглоссовидныйКордицепс офиоглоссовидный является аналогом плодового тела, который называется строма. По форме является вытянутым. Также имеет десятисантиметровую высоту. Отличительной особенностью является то, что именно строма появляется из трюфелеподобного гриба, который растет только под землей. Таким образом, можно сделать вывод, что кордицепс паразитирует на подземном грибе. По форме строма является больше всего одиночной, чем разветвленной. Состоит из отростков количеством от двух до пяти штук.

Кордицепс офиоглоссовидный на конце имеет определенное уплощенно-булавовидное расширение, которое будучи в молодом возрасте является желтого цвета. Однако со временем приобретает зеленоватый, оливково-коричневый, а в некоторых случаях даже черный цвет.

Строма прикрепляется к своему грибу-хозяину с помощью  шнуровидных толстых ризоморфам, которые имеют яркий желтый цвет.

Отмечается, что диаметр ножки составляет от трех до семи миллиметров. Данная ножка имеет окрас, который может быть и зелено-оливковый и темно-коричневый. В составе внешнего слоя головки есть перитеции. В течение периода плодоношения на поверхность данной головки споры, которые имеют светлый окрас.

Где произрастают кордицепсы офиоглоссовидные?

Данные грибы, как стало известно, размножаются только на других грибах, которые имеют название «оленьи трюфеля» и располагаются не сильно глубоко под землей. Иногда даже они находятся на самой поверхности. В связи с данных фактором кордицепсы можно встретить в огромном количестве только в хвойных и смешанных лесах, то есть именно в тех местах, где растут «оленьи трюфеля». Кордицепсы прячутся между мхов, иногда их можно увидеть у болот. На территории Российской Федерации данный вид грибов распространен на площади всей лесной зоны страны. Период плодоношения у них начинается в июне и заканчивается в середине осени, то есть в октябре.

Съедобен или нет кордицепс офиоглоссовидный?

Ответ на этот вопрос прост. Данные грибы не являются съедобными, так как их консистенция довольно жесткая. На вид они довольно странные и имеют невыраженный вкус. Но стоит отметить, что китайцев перечисленные факторы не отпугнули. Они спокойно используют их в пищу.

Галлюциногенные свойства кордицепсов офиоглоссовидных.

Дело в том, что кордицепс имеет родственную связь со спорыньей. Этот факт хорошо заметно по внешнему виду плодовых тел. То есть, в период размножения в составе стром кордицепса офиоглоссовидного есть эрготамин. Его концентрации хватает для того, чтобы после того, как гриб попал в организм человека, вызывать у него эрготизмоподобную психотропную реакцию. Ведь в период употребления в пищу эрготамин приводит к возникновению у человека длительных спазм гладкой мускулатуры, сопровождающиеся сильными болевыми ощущениями. Также не стоит забывать, что при отравлении наблюдается расстройство психики, часто возникают галлюцинации, человек начинает агрессивно себя вести, может даже начаться процесс развития катаракты. Если в организм человека попадут большие дозы эрготамина, то он будет мучительно погибать.

Врачи отмечают две формы эрготизма:

  1. Конвульсивная форма. Она характеризуется наличием сильных болей, судорог, конвульсиями, ступором, головокружением и комой.
  2. Гангренозная форма, которая приводит к нарушению структуры и функций тканей человека. Это происходит из-за того, что сужаются капилляры в конечностях. Данная форма еще имеет такие названия: «Антониев огонь», «огонь святого Антония» и «священный огонь».

Отличительной особенностью этих грибов является их устойчивость к термической обработке. В связи с этим они сохраняют свою токсичность даже после того, как их обжарят или отварят. При отравлении этими грибами могут возникать и такие дополнительные симптомы: Тошнота, диарея, боли в мышцах, повышенное артериальное давление, слабость в конечностях, нарушения в работе сердца.

Также следует отметить, что Кордицепс офиоглоссовидный имеет родственные связи с лекарственным кордицепсом вооруженным. Эти грибы размножаются на куколках бабочек и гусеницах.